Chilisaus

Gang Bijgerecht
Keuken bbq
Porties 4

Equipment

  • staafmixer

Ingrediënten
  

  • 1 grote tomaat in stukjes
  • 4 rode pepers
  • 4 teentjes knoflook geperst
  • 7 eetlepels olijfolie extra vierge
  • 6 eetlepels azijn
  • 100 ml. water
  • 1 theelepel zoetstof
  • 1 theelepel zout

Instructies
 

  • Was de pepers, verwijder de zaadlijsten en snijd in kleine stukjes
  • Doe alle ingrediënten in een pannetje en breng rustig aan de kook. Laat 7 minuten op een laag pitje koken zonder dekstel. Meng daarna met een staafmixer alles tot een glas mengsel. Bewaar de chilisaus in een klein weckpotje.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept