Kruidenmengsel voor diverse gerechten
Ingrediënten
- 1 eetlepel grof zeezout
- 1 eetlepel vers gemalen peper
- 5 eetlepels komijnpoeder (Djinten)
- 3 eetlepels paprikapoeder
- 1 eetlepel Ketoembar
- 1 theelepel cayennepeper
- 1 theelepel paprikapoeder gerookt of gewoon
Instructies
- Meng alle kruiden in een potje.
Notities
Maak eventueel een lekker dip met deze kruidenmix, door deze te mengen met yoghurt een teentje knoflook geperst en wat citroensap. Lekker bij een visje. Meng de kruidenmix met olijfolie en marineer hierin het vlees of kip wat je gaat bereiden. Hoe langer je marineert hoe beter de smaken in het vlees of kip trekken.