Kruidnoten
Pepernoten (0,16 koolhydraat per nootjes)
Ingrediënten
- 50 gram gesmolten roomboter
- 120 gram amandelmeel
- 1 eiwit
- 2 eetlepels speculaas koek kruiden (volle lepels)
- 50 gram zoetstof naar keuze
- 1 eetlepel ongezoete amandelmelk
Instructies
- Verwarm de oven op 180 graden
- meng alle ingrediënten door elkaar en maak er ongeveer 50 bolletjes van
- De kruidnoten 15 minuten in de oven zetten, draai daarna de oven uit
- Laat de kruidnoten 10-15 minuten in de oven staan met de deur dicht
- Haal de kruidnoten eruit en laat afkoelen en drogen, zodat ze krokant worden
Notities
