Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit olijfolie in een pan, fruit ui en knoflook kort. Rundertartaar toevoegen en rul bakken ongeveer 5 minuten. Voeg de tomaten toe en de bleekselderij en laat deze kort meebakken. De kruiden toevoegen en ongeveer 10 minuten laten pruttelen.
De spaghetti en de saus samenvoegen.
Notities
In fase 1 mag je er een beetje geitenkaas overheen raspen en vanaf fase 2a 20+ of 30+ kaas.