Naar recept gaan Recept afdrukken
Griekse Wrap

Griekse Wrap

Luchtige Griekse Wrap
Gang Lunch, Ontbijt, Tussendoortje
Keuken Mediterraan
Porties 1 persoon

Ingrediënten
  

  • 1 PS.food&lifestyle wrap
  • 3 theelepels feta Light (ongeveer 15 gram)
  • 1/4 bol mozzarella light in stukjes
  • 1 flinke hand andijvie
  • 7 cherrytomaatjes gehalveerd
  • 1/2 eetlepel olijfolie
  • 3 theelepels kappertjes
  • 4 zwarte olijven gehalveerd
  • 2 theelepels tomatenpuree
  • 1/4 sjalotje in ringen
  • 1 snuf peper naar smaak
  • optioneel verse peterselie

Instructies
 

  • Meng de andijvie met de olijfolie.
  • Besmeer de wrap met de tomatenpuree en beleg met de andijvie, sjalot, tomaatjes en de mozzarella.
  • Garneer met de olijven, kappertjes en eventueel de verse peterselie.
  • Verbrokkel de feta eroverheen en breng eventueel nog wat extra op smaak met wat peper.
Trefwoord wrap