Kruidnoten
Pepernoten (0,16 koolhydraat per nootjes)
- 50 gram gesmolten roomboter
- 120 gram amandelmeel
- 1 eiwit
- 2 eetlepels speculaas koek kruiden (volle lepels)
- 50 gram zoetstof naar keuze
- 1 eetlepel ongezoete amandelmelk
Verwarm de oven op 180 graden
meng alle ingrediƫnten door elkaar en maak er ongeveer 50 bolletjes van
De kruidnoten 15 minuten in de oven zetten, draai daarna de oven uit
Laat de kruidnoten 10-15 minuten in de oven staan met de deur dicht
Haal de kruidnoten eruit en laat afkoelen en drogen, zodat ze krokant worden