Kruidenmix
Ingrediënten
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel laos
- 1/2 theelepel gemberpoeder
- 1/2 theelepel chilipoeder
- 1/2 theelepel ketoembar (korianderzaad)
- 1/2 theelepel sereh (citroengras)
- 1/2 theelepel kurkuma
- 1/2 theelepel komijnzaad (djinten)
- 1/4 theelepel kaneelpoeder
- 2 theelepels fijngemalen zeezout
Instructies
- meng alle kruiden goed door elkaar. Bewaar in een afgesloten droge pot. Blijven tot wel een jaar goed.
Notities
Bij de toko, of een Turkse/Marokkaanse supermarkt hebben ze vaak al deze kruiden tegen een gunstige prijs in zakjes.